Balades au Vietnam ... Deuxième récit ...

De retour de la Baie d'Along, nous passons par Hanoï pour prendre le train de nuit qui nous mènera à Hué, capitale des empereurs Nguyen. Nuit agitée, relativement confortable en couchettes molles (car il existe également les catégories couchettes dures, sièges mous et sièges durs, ..., à vous de faire vos choix) faut pas se plaindre !!!

Cette ville fût l'étape " luxe " de nos vacances, car nous avons résidé à " La Résidence " , hôtel 5* du groupe Accor, style Art déco, piscine luxueuse, sauna, ..., bref le luxe, mais certes au prix d'un 2* en France.

     

Impossible d'aller à Hoi An sans visiter la Cité impériale avec ses portes et palais, ...

     

..., ses anciennes demeures des empereurs transformées en restaurants et salons de thé, ..., n'hésitez pas à vous offrir une excursion en moto avec guide dans les alentours de Hué (25 $ pour 5 pour 4 heures) afin d'y découvrir les tombeaux des empereurs, ...

     

Et puisque Hué semble être la capitale de la gastronomie vietnamienne, profitez en pour dîner dans un jardin avec cuisinière particulière, un grand moment au Le Jardin de Y Thao, Guide du Routard (mais tarifs européens !!! Ah Ah, quand on veut se la péter !!! ).

     

Mais nous avons vécu aussi de grands moments culinaires sans nous ruiner : Khuyen Trang Café (super bouffe très abordable et excursions en moto +++), Ong Tao, La Carambole, Tinh Gia Vien (photos), ..., adresses Guide du Routard.

     

Après 3 jours passés dans cette ville, nous nous sommes dirigés vers Hoi An en passant par le col des nuages, longeant ainsi la mer, la montagne, superbe, à faire absolument !!!

     

Hoi An, ville splendide classée au Patrimoine de l'Unesco pour son architecture en bois  ayant survécu à la guerre : la plus authentique de nos étapes avec son Pont Japonais, ses maisons chinoises, ses temples, le vieux quartiers français, ses quais, ...

     

... et ses lampions, impossible de partir de Hoi An sans un lampion, ..., ou une vêtement taillé sur mesure (si vous y aller avec une photo d'un vêtement de grande marque ou de créateur, ils font des miracles ! ).

De très beaux souvenirs culinaires également comme chez Green Moss (plats thaîlandais, mon fils se rappelle encore du piment ! ), Le Café des Amis, Hai Scout Café (Barbecue géant), Banana Leaf, ..., adresses du Guide du Routard.

     

Magnifique étape qui nous mène à Da Nang pour prendre l'avion afin d'atteindre en 1 heure environ Ho Chi Minh.

A bientôt, pour la troisième et dernière étape du périple  : Ho Chi Minh et le Delta du Mékong...

Comments

[nat@cha]

merci pour ce voyage,
ici depuis de nous sommes partis avec nos filles en Thaïlande l'an dernier nous débordons de projets "en famille", le Vietnam est sur la liste !