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Cuisine, balades et rock'n roll
roquette
17 avril 2012

Idées Apéro ... Sandwichs Mimolette et courgettes

Idées Apéro ... Sandwichs Mimolette et courgettes
Ce soir, c'est pique-nique devant la télévision. Mais c'est Alex, 11 ans et demi qui s'y colle. Alors voici la recette d'un sandwich tout particulièrement réussi : Le sandwich Mimolette et Courgette d'Alex . Pour cela, il vous faut : . une belle baguette,...
Posté par sandrinelb76 à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  roquette,  pesto,  mimolette,  sandwich

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4 novembre 2011

Pesto Roquette ...

Pesto Roquette ...
Pour changer un peu du pesto traditionnel élaboré à partir de basilic, je vous propose une de mes variantes (il en existe de nombreuses ...) : le pesto à la roquette . Pour cela, il vous faut : . 1 sachet de roquette, . 100 g. de parmesan râpé, . 5 cs...
Posté par sandrinelb76 à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roquette,  pesto

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9 juin 2011

Apéro party ... suite ...

Apéro party ... suite ...
Ce weekend c'est apéro party, alors sortons les verrines, les bouchées, ..., tout est prêt d'avance, il n'y a plus qu'à poser au milieu de la table, s'assoir et se détendre. Verrine de salade de fèves au tzatziki : Faites mariner environ 300g. de fèves...
Posté par sandrinelb76 à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  crevettes,  avocat,  roquette,  pesto,  pistaches

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9 juin 2011

Salade de tomates et ... Burrata

Salade de tomates et ... Burrata
Un produit délicieux que l'on voit de plus en plus chez nous : la Burrata . Ce fromage frais italien est fabriqué à partir de lait de vache, il ressemble à la mozzarella mais est beaucoup plus crémeux. Si vous n'en avez jamais mangé, je vous conseille...
Posté par sandrinelb76 à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roquette,  burrata

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9 juin 2011

Sandwich Boeuf Roquette

Sandwich Boeuf Roquette
Pour changer des habituels sandwichs jambon/beurre ou saucisson/cornichons, je propose régulièrement des variantes équilibrées telles que : le sandwich boeuf et roquette . Pour cela, il vous faut : Un beau pain tel qu'une chiabatta, un morceau de boeuf...
Posté par sandrinelb76 à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  chiabatta,  roquette

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